每日新闻网讯：这是一次“实战”的交锋，这是一次炊事员的集中淬火……日前，一场“火焰蓝”野外炊事比武竞赛正在巴音郭楞蒙古自治州州森林消防支队火热进行。笔者走进比武现场，看到炊事帐篷前的参赛选手个个精神振奋，摩拳擦掌，誓与对手一比高下，纷纷亮出自己的“看家本领”和 “拿手菜”。

　　“伙食保障关乎消防救援人员的切身利益，关乎队伍战斗力和凝聚力，只有提高机动条件下、遂行任务中的后勤保障能力，才能让保障力转变成战斗力。”二级督导员巴特尔说。

　　“不见炊烟起，忽闻饭菜香。炊事专业比武考核正如火如荼地开展，炊事员们纷纷“亮”出拿手技，切菜、搭配、生火、下锅……在大家眼花缭乱之际，手起刀落，砧板上的菜已然成丝，一个个娴熟的动作可谓是“刀光剑影”。现场烟雾缭绕、气氛热烈，比武人员们干脆、利索的摆弄着手中工具，阵阵香味便弥漫在整个比武场。入队7年的炊事员侯立征说起比武经验，感慨地说道：“我们炊事员的快可是有味道要求的快。”

　　“1号2号负责展开外篷，3号4号协同铺设地布、连接撑杆……”随着指挥员一声令下，炊事人员迅速散开、抬框架、拉撑杆、展外篷，不一会，一顶顶野战炊事帐篷拔地而起。后勤专业比武还设置了帐篷架设与撤收以及负重五公里越野等体技能课目，相比以往，“一专多能”是今年后勤专业训练比武的一大亮点。比武模式的转变，给比武场带来了浓浓的“战味”。一位考官说：“火怎么打，队伍就怎么练。只有按照真实战场环境组织后勤专业比武，才能真正提高战时伙食保障能力。”

　　“炊事员首先是战斗员，拥有全面过硬的专业能力素质，才能有效应对救援现场上随时可能发生的情况，更好地胜任战场保障任务。”在比武结束后如则如是说。（通讯员：张新海）

编辑：王哲