每日新闻网讯：在我们的队伍里，有一些队友，虽然很少在训练场见到他们的身影，但基层任务的正常运转离不开他们，他们用油盐酱醋调出五味人生，以锅碗瓢盆为“制胜武器”，用柴米油盐做“精神食粮”，用一道道可口的饭菜，为练兵备战默默奉献。为进一步提升队伍后勤保障能力，近日，国家消防救援局陕西机动队伍渭南驻防分队扎实开展野外炊事训练。旨在不断强化应急保障力量实战化训练水平，进一步锤炼炊事专业人员野外炊事技能，确保全体消防救援人员吃饱吃好，丰富有味，全身心投入到训练中去。

整个野炊过程中，炊事人员之间能够统筹协调、配合默契、井然有序、操作熟练，制作菜品时保持卫生整洁，通过大家的不懈努力，炖好的排骨香气不断向四周飘散，椒麻鸡、红烧豆花鱼、清蒸鲍鱼相继出锅，消防队员们迫不及待地品尝了起来。“这个椒麻鸡鸡肉好吃，口味与特色兼顾”“这个排骨肉真入味”……大家其乐融融地享受着刚出炉的饭菜，分队的炊事员交流着此次野炊训练中各自的优长与不足，笑声随着香气飘荡在空中。

渭南驻防分队炊事员吴李嘉说：“干一行就要爱一行，提升伙食质量重在用心，队友们每天在训练场摸爬滚打，我们也要把伙食保障作为‘实战’来研究，大家满意的笑容就是对我们最大的鼓励”。

俗话说“兵马未动，粮草先行”。此次野外炊事训练，既检验了野外炊事装备的性能，又提高了炊事员野外炊事技能，锤炼了分队野外应急保障能力。下步，渭南驻防分队将持续把应急保障工作摆在突出位置，做到“平时做得好，战时做得快”要求，实现“拉得出、打得赢、不断供、吃得好”目标，为队伍遂行多样化应急救援任务提供坚实保障。（供稿：于宏鑫）

编辑：李彬