每日新闻网讯：营养饭菜助力健康，食堂宽敞心情舒畅，好的伙食保障催生敢打必胜的战斗力。年初以来，阿勒泰地区森林消防支队坚持以后勤保障为中心、服务战斗力为基本，以规章制度为主要抓手，正规化伙食管理秩序，保证队员吃得健康、满意，吃出幸福感和战斗力。

——党委谋篇布局，保障能力有提升

支队党委高度重视队伍伙食保障工作，始终把队伍伙食保障作为为基层办实事的重要举措，多次在党委会、办公会等场合对伙食保障工作提出要求，对食堂改造、管理制度、就餐秩序、伙食安全等方面开展讨论研究。同时，坚持每月召开一次伙食管理工作形势分析会，总结经验，查找不足。

——提升伙食质量，食堂管理焕然一新

长期以来，阿勒泰地区森林消防支队，坚持把搞好伙食保障，作为凝心聚力的一件大事来抓。严格管理、大胆创新，探索出一系列实用管用的经验做法，伙食质量不断提高。实现管理方式由分散型向集约化转变，管理方法由粗放型向精细化转变，管理手段由经验型向信息化转变。

——完善管理制度，就餐秩序规范有序

没有规矩不成方圆，所属各大队从食谱制定、菜品选购、就餐秩序等方面入手，着力打造让队员满意的“规范食堂”。在食谱制定环节，大中队每周定期召开伙食保障工作会议，收集队员们关于伙食保障方面的意见建议，科学合理制定食谱，全面落实食堂和厨具消毒措施，从源头上消除安全隐患，坚决做到讲卫生、讲安全。（通讯员：张立刚）

编辑：卢欣荣