每日新闻网讯 为有效提高指战员日常伙食保障水平，近日，新疆森林消防总队特勤大队在伙食保障工作上持续发力，通过一系列创新举措，为全体指战员提供了优质、高效的餐饮服务，赢得广泛好评。

大队领导高度重视指战员的生活保障，从提升饮食质量入手，积极探索创新伙食保障方式。将伙食管理与生活改善视为重点工作，紧密结合当前实际情况和训练任务，科学制定食谱，合理安排一日三餐。力求菜品丰富多样，搭配科学合理，确保荤素均衡，让每一位指战员都能吃得营养、吃得健康，以饱满的精神状态投入到工作和训练中。

大队充分发挥经济民主组作用，通过不定期调查问卷精准掌握指战员饮食喜好、饮食习惯等信息，从荤素比例、菜品种类、主食花样、口味偏好等多个方面满足指战员多元口味需求，拓展餐点品种，增加特色美食，努力在菜品制作和口味上求花样、搞创新，通过每周组织会餐、定期创新菜品等活动，丰富伙食结构，把“众口难调”变成“众口好评”，让全体指战员吃出营养、吃出健康、吃出战斗力。

大队炊事员宋怡斐表示：“伙食保障是我们工作的重要一环，我们将不断创新菜品，持续提升伙食保障水平，让大家吃得放心、吃得开心”。下一步，大队将继续探索创新伙食保障模式，不断满足指战员日益增长的饮食需求，为各项工作的顺利开展提供坚实的后勤保障。（毛兰江·买买提）

编辑：卢欣荣