每日新闻网讯 新春佳节，本是阖家欢乐、共品团圆盛宴的时刻。在陕西机动队伍中，有这样一群人，他们虽未冲锋在防火一线，却以别样的方式守护着队员们的 “胃”，为队伍的稳定运行提供坚实保障。让我们走近炊事员们，看看他们大年初一的忙碌身影。

凌晨：披星戴月备食材

天还未亮，整个城市仍在沉睡，陕西机动队伍的炊事员们便已早早起身，开启了一天的忙碌。今天是大年初一，为了让队员们吃上一顿丰盛的年夜饭，炊事班班长吴李嘉早早地列好了详细的食材清单。并且仔细挑选着新鲜的蔬菜、肉类和海鲜。“今天过年，咱得给队员们把伙食搞好，食材必须得新鲜。” 吴李嘉一边挑着菜，一边对身旁的白飞飞说道。

上午：热火朝天忙烹饪

天刚亮，炊事班厨房瞬间热闹起来，切菜声、炒菜声、烧水声交织在一起，奏响了一曲忙碌的乐章。大厨白飞飞站在灶台前，熟练地颠着炒勺，锅里的红烧肉色泽红亮，香气四溢。“这红烧肉可是咱队里的招牌菜，过年必须得安排上。” 邢阳笑着说。

另一边，各班的队友正专注地包着饺子。他们的手法娴熟，一个个饺子在他手中迅速成型。“过年吃饺子，这是咱北方的传统，希望队员们吃了饺子，新的一年都顺顺利利。” 汪田星说道。其他炊事员们也各司其职，有的在炸丸子，有的在做菜，大家齐心协力，为年夜饭做着最后的准备。

中午：短暂休憩 心系晚餐

经过一上午的忙碌，午饭时间到了。队员们有序地来到食堂就餐，大家对中午的饭菜赞不绝口。“今天这饭菜太香了，辛苦炊事班的兄弟们了。” 一位队员说道。炊事员们看着队员们吃得开心，脸上也露出了欣慰的笑容。

短暂的午休时间，炊事员们并没有完全放松。他们聚在一起，讨论着晚上年夜饭的细节，对菜品的口味、上菜的顺序进行最后的调整。中队指导员赵军保还特别交代，要把食堂布置得有过年的氛围，让队员们感受到家的温暖。

下午：精心布置迎晚宴

下午，队员们开始布置食堂。他们在食堂的墙上贴上了喜庆的春联，挂上了红灯笼，还在每张餐桌上摆放了鲜花。整个食堂瞬间充满了浓浓的年味。

与此同时，厨房里的烹饪工作也在紧张地进行着。为了让年夜饭更加丰盛，炊事员们又精心准备了几道特色菜。随着一道道美味佳肴陆续出锅，食堂里弥漫着诱人的香气。

晚上：举杯同庆 共话团圆

夜幕降临，队员们结束了一天的工作，陆续来到食堂。看到布置一新的食堂和满桌的美食，大家都欢呼起来。“辛苦了一年，今天咱们好好聚聚，吃顿团圆饭。” 指导员赵军保说道。

在欢声笑语中，队员们围坐在一起，举杯共庆新春佳节。炊事员们也终于能坐下来，和队员们一起享受这难得的团聚时光。大家一边吃着年夜饭，一边分享着过去一年的点点滴滴，展望新的一年。这一刻，所有的疲惫都烟消云散，有的只是浓浓的队友情谊和对未来的美好憧憬。

大年初一，陕西机动队伍的炊事员们用他们的辛勤付出，为队员们带来了家的温暖和节日的欢乐。他们虽然没有在一线与火魔战斗，但他们的默默奉献同样值得我们敬佩。让我们向这些可爱的炊事员们致敬，也向所有坚守在岗位上的森林消防队员们致以最崇高的敬意，祝愿他们在新的一年里工作顺利，平安健康。（于宏鑫）

编辑：卢欣荣