每日新闻网讯 为进一步提高队伍日常伙食保障水平，确保全体指战员吃的健康、吃的营养、吃出战斗力，近日，巴州森林消防支队阿克苏大队多措并举抓好伙食保障工作。

大队坚持从提高指战员饮食质量出发，把做好伙食管理，改善指战员生活，作为一项重要工作来抓。

一是充分发挥民主，合理调配饮食。大队通过召开经济民主会，广泛听取指战员意见，科学安排饮食，尽量满足指战员对主副食品种、数量和口味的要求，使制定的食谱更具合理性、可行性。

二是丰富菜品形式，提高保障能力。大队科学制定食谱，并引导炊事员下功夫学习、花心思研究，做到菜品多样化、营养均衡化、搭配科学化，切实提高全员伙食满意度，让全体指战员吃得营养、吃得健康。

三是严格落实制度，确保饮食安全。大队坚持做到伙食管理制度化、精细化、健康化，通过严格落实食品采购流程，做好食物验收、食品留样、账单公布等制度，守好食材采购、加工、储藏等关口，确保饮食卫生，最大限度消除食品安全隐患。

通过一系列有效措施，进一步提高了大队伙食保障水平，确保全体人员能够以更充沛的体力、更旺盛的精力投入到工作生活和训练之中，为高标准完成各项应急救援任务奠定坚实基础。(杨军祥)

编辑:卢欣荣