这里不是杭州不是乌镇,却美到CCTV都打call!
来源:走着瞧旅行 时间:2020-12-25
导读:
最近,我们嗑到了一个小众美食综艺,全篇都是甜蜜蜜的美食,名字也很直接,就叫《甜蜜中国》!这个纪录片的宗旨就是挖出全国各地又甜又好吃的美食,于是,杭州的糕点、广东的麦芽糖和云南的玫瑰饼都上榜了。本来是冲...
最近,我们嗑到了一个小众美食综艺,全篇都是甜蜜蜜的美食,名字也很直接,就叫《甜蜜中国》!
这个纪录片的宗旨就是挖出全国各地又甜又好吃的美食,于是,杭州的糕点、广东的麦芽糖和云南的玫瑰饼都上榜了。
本来是冲着美食去的,结果看完一集,瞧妹却被火速种草了一个宝藏小城!
节目组为了找寻传说中的观音豆腐,来到了藏在深山里的村庄,看着这个恍若桃花源般的村子,瞧妹真的疯狂种草!
这里的古村有着潺潺的溪水、古意盎然的民居和悠哉的生活。走在村中,满眼都是过往的历史和精致的文人底蕴。
@Bruce Lee
这里身在浙江,却不见新一线城市的忙忙碌碌。在小城里走走停停,老街上的人有着自由自在的慢节奏,好像日子都被开启了0.5倍速。
@奶油小pan
这里的山水有着“风光似逐水仙去,物色如从云汉归”的秀美仙韵,云雾起时,诗意也像 水墨一般晕开。
@诗画浙江文旅资讯
@芥末咖啡
这里还是一个隐藏的美食王国!除了纪录片里用树叶和桂花做的观音豆腐,还有鲁迅都打call的美味小吃。
▲ 米筛爬
▲ 一根面
这里就是人称“书画之乡”的 金华浦江 ,而节目组到访也是当地知名的古村——嵩溪村。
虽然风头常年被周边的横店和义乌所掩盖,还和上海的黄浦江撞名,但是走进浦江,你会发现这里的一切都是那么古朴醇厚,却又怡然自得~
所以,这次就带着大家来这个名声不响但是神仙的浙江小城,从古村到山野,再到小城的风味美食,解锁一个专属于你的悠闲旅程。
@诗画浙江文旅资讯
隐世的古村里,
藏着山水田园的宁静
从地图上来看,浦江是一个位于浙江中部的小城,也因为藏在一省的中心,反而对于很多人来说是个有点陌生的城市。
@图虫
不止浦江,甚至连它的上属地级市——金华,有时候都处于“查无此人”的尴尬境地。大家知道横店,知道义乌,知道金华火腿和佛手,却独独不知道这里还藏着一个优美的“书画之乡”。
@宋宋
然而,就是这样一座“养在深闺”的小县城浦江,却有着自己独特的古村文化。这里有着 江南的“乔家大院” ,诞生了 中国第一个彩色村子 , 还有CCTV都争相报道的奇特美食。
@戒不掉的薄荷香
如果说整个浙江省就是一座被青山绿水包围的巨型“古村博物馆”,那浦江最精华的美,也正是那些 保留着江南风韵的诗意乡村。
/ 嵩溪村 /
在浦江县的白马镇,有一座山水之间的小村子——嵩溪村。
@杭州小表妹
这里青山环绕,绿水长流,避世而居却又怡然自乐,藏着无数人梦想中的村居生活。
宋代时有位士大夫路过此地,觉得这里山川秀丽,风月如诗,于是就携后代定居在了这个风水宝地,也顺手开启了嵩溪村800年的悠长历史。
这是一个陶渊明看了都会直呼想住的世外小村。一明一暗的两股清溪流淌过村庄,滋养着山村的生息。千百年来,村民们世世代代饮着山溪长大,呼吸着山风起居。
虽然养在深山,但村子却到处充满了文人底蕴。这里的书画诗文名家,代出不穷。走在村间的老街上, 处处都是动人的文人风骨。
这里也不乏淡然又多姿多彩的流年。 闲时听听婺剧哼哼苏曲,忙时耕读织炊,得空挥几抹画笔,来过嵩溪村的人,都会从心底种草这份慢悠悠的乡村生活。
哦对了!文章开头提到的观音豆腐,也是嵩溪村人钟爱的美食。利用山野间的柴观音叶子挤出的汁水,搭配桂花柴灰和蜂蜜,一碗甜丝丝的农家甜品就做好了!
这一口Q弹爽滑的味道下肚,给多少杯城里的网红奶茶都不换!
如今的嵩溪村,也已经成为了周边市民小长假的首选。听着鸡鸣起床,伴着虫吟入睡,在这里小住的每一天,都像是梦中的桃花源。
@宋宋
/ 新光村 /
新光村 始建于清乾隆年间 ,距今已有260余年。这里名气不大,却古韵悠长,灰墙土瓦间,处处藏着昔日的光彩神韵。
@ 月下黄昏
这里还藏着有着“江南的乔家大院”之城的灵岩古庄园。 徽派建筑和杭派建筑在此交融,在 马头墙 此起彼伏里,岁月也缓缓流过。
@月下黄昏
对了!今年退休后的马云还悄悄来访过这里,看着村里的一砖一瓦和特色的风物特产,JACK马都忍不住竖起大拇指称赞。
走在新光村的老街上,上了年纪的老人在自家门闲聊书画,而身后的古宅却比他们的年纪还古老。 这时 才知道不用专程去远方寻找诗意的生活,来到这里,一切生活仿佛都有了答案。
@大明趣旅行
/ 江南第一家 /
虽然中国“全村一姓”的例子很多,但是“全镇一家”的地方却很少见。
在浦江,却这样有一个家族,历时长达300多年,鼎盛时十五世同居,人数最多时达三千余人,被朱元璋赐名为“江南第一家”。
@诗画浙江文旅资讯
这就是浦江郑氏,又称“郑义门” 。如今郑氏后裔生活起居之地,已成了远近闻名的小镇——郑宅镇。
@白云悠悠
这里处处都能看到浙地祖先们的高级审美,一个洒满阳光的午后,在新光村邂逅的不是别扭的“国风”,而是真正意义的古典美。
@戒不掉的薄荷香
/ 罗源村 /
罗源村不算是古村,但瞧妹还是想趁这机会讲一讲,因为这里是中国第一个把自己涂成彩色的村落。
@Gin Gin
作为“彩色村”的鼻祖,这里不仅仅只会五颜六色的纯色调,而是在墙面绘出了神奇的3D画。来到这里,不禁会感叹村民们的艺术创意。
图虫@文哥197
而走入村外的田野里,又会发现这里也是一个山清水秀的小村,春天开满油菜花的梯田很美很美,像是一片油画的景色。
@Gin Gin
青山云海,晨烟湖水
仙气缭绕 的诗意 山水
浙江山多水多,于是处在中心位置的浦江也是被山川环抱的小城。这里的仙山如梦,绿水成韵,和风斜阳间孕育的,是一座城的钟灵毓秀。
@江涛视觉
/ 仙华山 /
仙华山可能是浙江这么多山水中最有仙气的存在, 早在千年前,轩辕黄帝据说就在此得道升天,留下了一山的神秘传说。
@诗画浙江文旅资讯
抛开民间的神仙传说,仙华山本身也美得奇秀高峻。 整座山以“奇、险、旷、幽”称誉江南,明代大文豪宋濂称其为“天地间秀绝之区”。
@诗画浙江文旅资讯
仙华山更有仙气的是这里日出时的云海。此时云烟淼淼飘散在山峰四周,云天外仿佛会有划着扁舟的仙人走来。 武功山的云海不如这里瑰丽,黄山的日出更是和这边比肩。
不止是云海,这里的霜雪也是美得“人间惊鸿”,山里的冬天来得早,恍惚只是一夜之间,群山白头万峰霜落,瞬间get刷爆热搜的老君山同款美景。
@亲亲
/ 通济湖 /
如果你觉得大理洱海太远。那你不妨来通济湖看看,打卡一份“浦江小洱海”的温婉美景。
@金爱丽
这里是金华人 初冬最爱的打卡地。 这一湖的秀美,让冬天的阳光都温暖了几分。
@诗画浙江文旅资讯
@芥末咖啡
除却午后的闲散,这里的晨间与日暮也是美得如诗如画。
晨曦透过云层晕染着群山的幽翠,晚霞落满湖面谱写着树林的倒影 。 此时看见这份景象的你,或许会相信一切都是最好的安排。
@周晓刚
@图虫
这里的湖边也有不少野餐胜地和临湖的小Cafe, 趁着天还没冷透,不如来一次INS风的美美下午茶吧~
@图虫
/ 神丽峡 /
对于在闹市住久了的人来说,神丽峡像是遗落在人间的仙境。
这里群 山峻峭、林深水秀、自然环境清幽,放眼望去皆是翠绿人间,感觉每一口呼吸的都是清新的氧气。
@陈小娜就是陈小娜
漫步在神丽峡,你会看到湍急瀑布叮叮咚咚的流下。林静山空之间,恍惚以为自己身处京都岚山的春天。
@aaaT
秋冬的季节,这里的溪水涓细,犹如一个小姑娘显得 腼腆 文静 ,沿着溪流缓缓走在峡谷之中,嘈杂的内心也会渐渐安静下来。
@aaaT
鲁迅都点赞的美食
就藏在浦江的人间烟火里
很多人说起金华的美食,都会想到人间一绝的金华火腿,但是逛吃过浦江的小城老街,却被各种和“一手一脚”毫无关系的美食种满了草原。
@首席造梦师
/ 一根面 /
在无数美食传说里,我们都见过用一根面条做成一碗面的说法。
然而!这个神奇的思路居然被人实现了~这就是浦江的著名小吃——一根面。
这里的“一根面”和西北的牛肉拉面相似却又不同,一样是通过人手工拉出来的,浦江的一根面却是通过一点点揪出来的。师傅做起来是行云流水,实际满满都是看不见的工夫。
除了扯面的技巧,也不是所有面团都能做成一根面。必须在15~20℃之间,将加盐的面团捶打后,才能做出长长的一根面美食。
而这份讲究的精细,其实在浦江的潘周家村却是司空见惯的手艺。村里几百余户人家都会做面。如果赶在每年11月到次年4月来一次,壮观的晒面场景会让你惊到震撼。
@诗画浙江文旅资讯
/ 米筛爬 /
一锅米筛爬,浦江人真正的回家味道。 这是曾经鲁迅也点赞的美味小吃,这种类似中国版PASTA的面食,是浦江人心里的乡愁。
制作米筛爬需要把面团在筛子上“爬出”一个个鱿鱼片一样的小卷,全部做完以后,再下一起入沸水中慢慢煮熟。
在煮米筛爬的时候可以再加入许多荤素的配菜,等到菜熟了肉软了,米筛爬也就可以上桌了。
据吃过米筛爬的人说,汤头香浓的滋味和米筛爬软糯筋道相辅相成,一碗就是一顿饭,呼噜呼噜的吃下去,感觉幸福感涌上心头。
/ 牛清汤 /
在浦江人的美食记忆里,牛清汤的地位无法撼动。许多人以为大西北才爱吃牛肉,其实浦江人人都是吃牛大户。
而牛清汤就是用是牛骨和牛肉及秘制香料加熬煮出来的美味,在12月的早晨,来一碗热乎乎的牛清汤,好像60年里最冷的冬天也可以被暖透。
@寒残一叶
而制作牛清汤的店家,也会顺势卖各种牛肉牛杂。喝完汤吃完面,再打包一份牛肉带回家,是无数浦江人的生活小乐惠~
@ piggy_cloud
小尾巴
说完了浦江,
其实瞧妹很想再聊聊金华的其他地方
这座长久被人忽略的小城,
其实有着很多出名的风景和美食。
而作为书画之乡的浦江,
不仅仅是金华文人气质的一个缩影,
其实也是浙江山水小城的一个典型。
地址:北京市定慧西里乙18号 联系电话:010-88117470 18610823131 邮 箱:2425268412@qq.com
网站备案/许可证:京ICP备2025111695号 京公网安备 11010802046001号 信息网络传播视听节目许可证:0110537号
广播电视节目制作 音像制品制作 电影摄制发行 统一社会信用代码证号:91110102MA0093EQ6R
每日新闻网 http://www.everyday-news.com 提供最新国内外新闻及新闻资讯 常年法律顾问:北京友斌明录律师事务所